Konservuoti balti šparagai

Konservuoti šparagai yra ne tik skanūs, bet ir juose gausu įvairių vitaminų, mineralų ir skaidulų, kurie gali padėti išvengti širdies ir kraujagyslių bei smegenų kraujagyslių ligų, sumažinti kraujospūdį, kovoti su vėžiu ir kita nauda sveikatai. Visų pirma balti šparagai yra turtingesni maistinėmis medžiagomis, gali skatinti žarnyno peristaltiką, padėti virškinti ir padidinti apetitą.

Konservuotuose šparaguose švieži šparagai naudojami kaip žaliavos ir yra konservuoti stikliniuose buteliuose arba geležies skardinėse po aukštos temperatūros sterilizacijos. Konservuotuose šparaguose gausu įvairių būtiniausių aminorūgščių, augalų baltymų, mineralų ir mikroelementų žmogaus organizmui, kurie gali sustiprinti kūno imunitetą.

Konservuotų šparagų mitybos vertė: Konservuoti šparagai yra ne tik skanūs, bet ir gausu maistinių medžiagų. Jame yra dietinių skaidulų, vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Ypač balti šparagai, kuriuose yra turtingesnių maistinių medžiagų, gali skatinti žarnyno peristaltiką, padėti virškinti ir padidinti apetitą.

Konservuotų šparagų gamybos procesas: Gamybos procesas apima šparagų odos pašalinimo žingsnius, blanšį, kepimą, garinimą ir vakuuminį sandarinimą. Pirmiausia nuimkite šparagų odą, supjaustykite mažais vienodo dydžio gabalėliais, blanšute, tada kepkite ir garais. Galiausiai sudėkite į konservavimo buteliuką, įpilkite aliejaus, naudojamo virti bambuko ūglius ir vakuuminį užkandį, kad jį būtų galima išsaugoti ilgą laiką.

Kinijos konservuotos šparagų gamyba užima pirmąją vietą pasaulyje, sudarydama tris ketvirtadalius visos pasaulio metinės produkcijos. Be to, konservuoti šparagai taip pat yra labai populiarūs tarptautinėje rinkoje ir yra eksportuojamas į daugelį šalių.