„Chopsticks“: kinų išrastas specialus stalo įrankis

Lazdelėsyra dvi identiškos lazdelės, naudojamos valgyti. Pirmiausia jie buvo naudojami Kinijoje, o po to buvo supažindinti su kitomis pasaulio sritimis. Populiariai yra laikomi esminiais Kinijos kultūros komunalinėmis paslaugomis ir turi „Rytų civilizacijos reputaciją.

图片 4

Žemiau yra septyni dalykai, kuriuos reikia žinoti apie kinų lazdelę.

1. Kai buvo išrasti lazdelės?

Prieš išradimąlazdelės, Kinijos žmonės naudojo rankas valgyti. Kinijos žmonės pradėjo naudotilazdelėsMaždaug prieš 3000 metų Shang dinastijoje (nuo 16 iki 11 -ajame amžiuje). Remiantis „Didžiojo istoriko įrašais, Zhou karaliumi, paskutiniu Šang dinastijos karaliumi, kuris jau panaudojo dramblio kaulo lazdeles. Tuo pagrindu Kinija turi mažiausiai 3000 metų istoriją. Per qin laikotarpį (prieš 221 m. Pr. Kr.) Populiariai buvo vadinami„ Jia “, o„ Qin “(221–206 m.) Ir„ Han “(206 m. Kadangi „Zhu“ turi tą patį garsą kaip „Stop“ kinų kalba, o tai yra nelaimingas žodis, žmonės pradėjo jį vadinti „Kuai“, reiškiančiu „greitą“ kinų kalbą.

2. Kas išradolazdelės?

„Chopstick“ naudojimo įrašai buvo rasti daugelyje rašytinių knygų, tačiau jiems trūksta fizinių įrodymų. Tačiau yra daugybė pasakų apie lazdelių išradimą. Vienas sako, kad Jiang Ziya, senovės Kinijos karinis strategas, sukūrė lazdelę po to, kai įkvėpė mitinis paukštis. Kita pasaka sako, kad Daji, mėgstamiausias Zhou karaliaus konsortas, išrado lazdelę, kad patiktų karaliui. Yra dar vienas mitas, kad „Yu Didysis“, legendinis valdovas senovės Kinijoje, naudojo lazdas, kad galėtų pasiimti karštą maistą, kad sutaupytų laiko kontroliuoti potvynius. Tačiau nėra tikslios istorijos įrašo apie tai, kas išradolazdelės; Mes tik žinome, kad kai kurie protingi senovės kinų asmenys išrado lazdelę.

3. Kas yralazdelėsPagaminta?

Lazdelės gaminamos iš daugybės skirtingų medžiagų, tokių kaip bambukas, mediena, plastikas, porcelianas, sidabras, bronza, dramblio kaulas, nefritas, kaulai ir akmuo.Bambuko lazdelėsdažniausiai naudojami Kinijos žmonių kasdieniame gyvenime.

4.Kaip naudotilazdelės?

Nėra sunku naudoti dvi plonas lazdeles, kad pasiimtų maistą. Tai galite padaryti tol, kol reikia laiko praktikai. Daugelis Kinijos užsieniečių įvaldė tokių lazdelių, kaip vietiniai gyventojai, naudojimą. Raktas, kaip naudoti lazdeles, yra išlaikyti vieną lazdelę padėtyje, tuo pačiu pasukant kitą, kad galėtų pasiimti maistą. Po šiek tiek paciento praktikos žinosite, kaip valgytilazdelėsLabai greitai.

图片 5
图片 6

5. „Chopsticks“ etiketas

Lazdelėspaprastai laikomi dešinėje rankoje, tačiau tai priklauso nuo jūsų komforto, jei esate kairiarankis. Žaisti su lazdelėmis laikomas blogomis manieromis. Mandagu ir apgalvota pasiimti maistą pagyvenusiems žmonėms ir vaikams. Valgydami su vyresniaisiais, kinų žmonės paprastai leidžia vyresniesiems pasiimti lazdelių prieš bet ką kitą. Dažnai rūpestingas šeimininkas perkels maisto gabalą iš patiekimo lėkštės į lankytojo lėkštę. Nepalieka bakstelėti lazdelių ant savo dubenėlio krašto, nes senovės Kinijoje elgetos dažnai naudojo jį patraukdami dėmesį.

6. lazdelių filosofija

Kinijos filosofas Konfucijus (551–479BC) patarė žmonėms naudotislazdelėsVietoj peilių, nes metaliniai peiliai žmonėms primena šaltus ginklus, kurie reiškia žudymą ir smurtą. Jis pasiūlė uždrausti peilius prie pietų stalo ir naudoti medinius lazdeles.

图片 7 拷贝

7. Kada buvo įvestos lazdelės kitoms šalims?

Lazdelėsdėl jų lengvumo ir patogumo buvo supažindinti su daugeliu kitų kaimynų šalių.Lazdelėsbuvo įvežti į Korėjos pusiasalį iš Kinijos Hano dinastijoje ir išsiplėtė į visą pusiasalį maždaug 600 AD. Konghai kartą per savo misionierių darbą sakė „tie, kurie naudojasi lazdelėmislazdelėspasklido Japonijoje netrukus. Po Mingo (1368–1644) ir Qing (1644–1911) dinastijų, lazdelės buvo palaipsniui vežamos į Malaiziją, Singapūrą ir kitas Pietryčių Azijos šalis.


Pašto laikas: 2012-01-01