Džiovintas juodas grybas, dar žinomi kaip mediniai ausiniai grybai, yra valgomųjų grybų rūšis, dažniausiai naudojama Azijos virtuvėje. Jie pasižymi išskirtine juoda spalva, šiek tiek traškia tekstūra ir švelniu, žemišku skoniu. Džiovinti jie gali būti naudojami įvairiuose patiekaluose, pavyzdžiui, sriubose, keptuose patiekaluose, salotose ir troškiniuose. Jie žinomi dėl savo gebėjimo sugerti kitų ingredientų, iš kurių gaminami, skonius, todėl yra universalus ir populiarus pasirinkimas daugelyje patiekalų. Mediniai ausiniai grybai taip pat vertinami dėl galimos naudos sveikatai, nes juose mažai kalorijų, nėra riebalų ir jie yra geras maistinių skaidulų, geležies ir kitų maistinių medžiagų šaltinis.
Juodasis grybelisyra plačiai naudojamas įvairiuose patiekaluose dėl savo traškios tekstūros ir lengvo skonio, kuris gali sugerti kitų ingredientų skonį ir tuo pačiu pagerinti patiekalo tekstūrą. NorsJuodasis grybelisnėra labiausiai paplitęs ingredientas Japonijos virtuvėje, jis turi tam tikrų pritaikymų, ypač kai kuriuose „fusion“ patiekaluose ir tam tikruose tradiciniuose patiekaluose. Dėl unikalaus skonio ir turtingos maistinės vertės,Juodasis grybelispamažu buvo priimtas Japonijos virtuvėje ir kai kuriuose patiekaluose demonstruoja unikalų skonį.
1. Naudojimas miso sriuboje
Miso sriuba yra tradicinė japonų virtuvės sriuba, kurioje dažnai naudojami tokie ingredientai kaip tofu, rudadumbliai ir smulkinti žalieji svogūnai, tačiauJuodasis grybelistaip pat gali būti pridėtas kaip kūrybinis ingredientas.Juodasis grybelisMiso sriuboje daugiausia siekiama padidinti sriubos skonį ir maistinę vertę. Traški tekstūraJuodasis grybelispapildo sodrų miso sriubos skonį, suteikdamas kitokią patirtį nei klasikinė miso sriuba.
2. Pritaikymas sušiams
NorsJuodasis grybelisnėra dažnai randamas tradiciniuose sušiuose, kartais naudojamas kaip įdaro ingredientas šiuolaikiniuose novatoriškuose sušiuose arba vegetariškuose sušiuose. Dėl unikalaus skonio,Juodasis grybelisgalima įsukti į sušių ryžius su kitais ingredientais, tokiais kaip varnalėša, morkos, sojų padaže marinuoti šitake grybai ir kt., taip paįvairinant sušių sezoną.
3. Japoniškas karštas puodas
Japoniškoje karštų puodų virtuvėjeJuodasis grybeliskartais naudojamas kaip garnyras, oJuodasis grybelisGalima troškinti kaip sveiką daržovę sriubos pagrinde. Jis sugeria karštos sriubos skonį, išlaikydamas traškią tekstūrą ir padidindamas viso patiekalo sodrumą.
4. Tempura
Tempura yra klasikinis gruzdintas patiekalas Japonijoje, dažniausiai gaminamas iš daržovių, žuvies ir krevečių. Nors ir neįprastas,Juodasis grybelis taip pat gali būti naudojamas tempurai gaminti. GruzdintasJuodasis grybelisyra traškus išorėje ir minkštas viduje, o patiekiamas su tempuros padažu, pavyzdžiui, sojų padažu arba tempurai skirtu mirkymo padažu, pasižymi unikaliu skoniu.
5. Ramen ir udon makaronų ingredientai
Ramen arba udon patiekaluoseJuodasis grybeliskartais pateikiamas kaip ingredientas. Smulkiai susmulkintasJuodasis grybelis galima derinti su klasikiniais priedais, tokiais kaip kepta kiauliena, bambuko ūgliai ir jūros dumbliai ant makaronų, kad būtų pridėta tekstūros sluoksnių ir praturtintas bendras skonis.
Juodasis grybelisyra ne tik skanus ingredientas, bet ir turi įvairių privalumų sveikatai, pavyzdžiui, mažina lipidų kiekį kraujyje, papildo kraują ir či. Dėl gausaus maistinių medžiagų kiekio ir gero antioksidacinio poveikio,Juodasis grybelistaip pat teigiamai veikia odos sveikatą. Mūsų įmonės džiovintiJuodasis grybelisyra tolygiai juodos spalvos ir šiek tiek trapios tekstūros, švieži ir skanūs. Jie yra tinkamo dydžio ir gerai supakuoti į sandarias pakuotes, kad išsaugotų tekstūrą ir skonį.
Kontaktas
Pekino laivų eksploatavimo bendrovė
„WhatsApp“: +86 136 8369 2063
Žiniatinklis:https://www.yumartfood.com/
Įrašo laikas: 2024 m. rugsėjo 17 d.