Kadangi tarptautinis maisto paslaugų ir mažmeninės prekybos sektorius ir toliau reikalauja aukštos kokybės, universalių jūros gėrybių alternatyvų, „Beijing Shipuller Co., Ltd.“ paskelbė apie vieno iš savo pagrindinių šaldytų produktų eksporto galimybių išplėtimą.Japoniško stiliaus šaldyti krabų lazdelės su pritaikyta pakuoteyra aukščiausios kokybės surimi pagrindu pagamintas produktas, kruopščiai pagamintas taip, kad atkartotų subtilią tikros vėžiagyvių mėsos tekstūrą ir pikantišką profilį. Šios krabų lazdelės, daugiausia gaminamos iš baltos mėsos, tokios kaip Aliaskos saida, yra greitai užšaldomos, siekiant išsaugoti struktūros vientisumą ir maistinę vertę. Šis produktas yra pagrindinis komponentas pasaulinėje kulinarijoje – nuo tradicinių Kalifornijos suktinukų ir nigiri iki šiuolaikinių jūros gėrybių salotų ir karštų troškintuvų patiekalų. Siūlydamas individualius pakavimo sprendimus, įskaitant kintamo svorio specifikacijas ir privačių prekių ženklų kūrimą, „Yumart“ prekės ženklas palengvina sklandžią integraciją į įvairias tarptautines tiekimo grandines, atitinkančias specifinius estetinius ir reguliavimo reikalavimus.100pasaulio šalių.
1 dalis: Pasaulinės surimi rinkos perspektyvos ir pramonės tendencijos
Pasaulinė surimi ir perdirbtų jūros gėrybių rinka šiuo metu išgyvena spartų augimą, o prognozuojama, kad iki 2035 m. pramonės vertė pasieks 8,27 mlrd. JAV dolerių. Šį augimą lemia esminis vartotojų elgsenos pokytis link sveikos gyvensenos, daug baltymų ir mažai riebalų turinčių mitybos pasirinkimų. Daugelyje Vakarų rinkų mažėjant raudonos mėsos vartojimui, surimi produktai, tokie kaip šaldytos krabų lazdelės, tapo ekonomiška ir maistinga alternatyva, siūlančia gausų omega-3 riebalų rūgščių ir aukštos kokybės žuvų baltymų šaltinį.
Patogumo ir paruoštų valgyti sprendimų iškilimas
Urbanizacija ir vis spartesnis gyvenimo būdas padidino paruoštų valgyti ir greitai paruošiamų patiekalų paklausą. Šaldytos krabų lazdelės yra šios tendencijos priešakyje dėl patogumo „atšildyti ir patiekti“. Svetingumo ir maitinimo (HoReCa) sektoriuje šaldytų surimi produktų stabilumas ir ilgas galiojimo laikas – dažnai viršijantis 12–24 mėnesius – leidžia efektyviai valdyti atsargas ir sumažinti maisto švaistymą. Rinkos duomenys rodo, kad šaldytų produktų segmentas dabar užima daugiau nei 70 % visos surimi rinkos dalies, o tai rodo jų tinkamumą tarptautinei prekybai dideliais atstumais.
Tvarumas ir tiekimo grandinės skaidrumas
Šiuolaikines kulinarijos tendencijas vis labiau apibrėžia tvarumo ir atsekamumo reikalavimas. Tiek vartotojai, tiek profesionalūs virėjai teikia pirmenybę jūros gėrybių produktams, gautiems iš valdomų šalto vandens žvejybos plotų. Tai lėmė reikšmingą pramonės poslinkį link griežtų tarptautinių sertifikavimo sistemų, tokių kaip HACCP, ISO 22000 ir ...FSCTiekėjai, galintys įrodyti skaidrią „nuo ūkio iki stalo“ liniją, įgyja konkurencinį pranašumą, nes rinka keičiasi nuo nepaženklintų prekių ir pereina prie patikrintų, aukštus standartus atitinkančių ingredientų, kurie užtikrina ir saugumą, ir aplinkosauginę atsakomybę.
2 dalis: Pagrindiniai Pekino laivų eksploatavimo modelio privalumai
Įkurta 2004 m., „Beijing Shipuller Co., Ltd.“ (Yumart) įsitvirtino kaip pagrindinė jungtis tarp Rytų Azijos gamybos meistriškumo ir pasaulinių kulinarijos poreikių. Bendrovės veiklos filosofija pagrįsta „vieno langelio“ modeliu, skirtu supaprastinti tarptautinių maisto produktų pirkimų sudėtingumą.
Pažangi šaltoji grandinė ir integruota gamyba
Vienas pagrindinių „Yumart“ prekės ženklo privalumų – sudėtinga šaldymo grandinės logistikos sistema, sukurta 2018 m. Bendrovė valdo daugiau nei 280 jungtinių gamyklų ir 8 gamybos įrenginių tinklą, todėl griežtai prižiūri šaldymo procesą. Japoniško stiliaus šaldytų krabų lazdelių gamybai naudojama kriogeninio šaldymo technologija, kuri sumažina ledo kristalų susidarymą, taip apsaugodama baltymų skaidulas ir užtikrindama „šviežio laimikio“ tekstūrą atšildžius. Toks gamybos gilumas leidžia bendrovei valdyti didelius užsakymus, išlaikant aukščiausios kokybės japoniško stiliaus surimi kokybę.
Pritaikymas ir OEM galimybės
„Yumart“ paslaugos išskirtinis bruožas – plačios pritaikymo galimybės. Suprasdama, kad mažmeninei pakuotei Šiaurės Amerikoje reikalingas kitoks ženklinimas ir dydis nei didmeninei pakuotei Artimuosiuose Rytuose, įmonė teikia išsamias OEM (originalios įrangos gamintojo) paslaugas. Klientai gali nurodyti maišelių dydžius, dėžių matmenis ir net „krabų ir surimi“ santykį, kad atitiktų vietinius skonio pageidavimus ir kainas. Šis lankstumas apima ir pačios pakuotės dizainą, padėdamas tarptautiniams platintojams kurti savo prekės ženklo vertę per aukštos kokybės, profesionaliai sukurtą vizualinį identitetą.
3 dalis: Taikymo scenarijai ir strateginiai klientų ryšiai
Dėl savo universalumo šaldytos krabų lazdelės yra nepakeičiamas ingredientas įvairiuose pasaulinės maisto pramonės lygiuose. Jų pritaikymo galimybes riboja tik kulinarinė vaizduotė.
Kulinarinis universalumas pasaulinėje gastronomijoje
Sušiai ir japonų virtuvė:Profesionaliuose suši baruose šios krabų lazdelės suteikia pastovią formą ir skonį, reikalingą dideliems kiekiams Kalifornijos suktinukų ir jūros gėrybių tempuros.
Šiuolaikinė sintezė ir salotos:Europos ir Amerikos rinkose šis produktas vis dažniau naudojamas kaip baltymų užpilas sveikiems poke dubenėliams ir smulkintų jūros gėrybių salotoms.
Įstaiginis maitinimas:Dėl prieinamos kainos ir lengvo paruošimo jis yra pagrindinis didelio masto maitinimo paslaugų teikėjas oro linijoms, viešbučiams ir mokykloms, kur svarbiausia yra nuosekli kokybė.
Strateginė sėkmė ir pasaulinis pėdsakas
„Beijing Shipuller“ užmezgė ilgalaikes partnerystes su pagrindiniais pasauliniais subjektais. Strateginiai klientai yra dideli prekybos centrų tinklai Rytų Europoje ir didmeniniai platintojai Pietryčių Azijoje, kurie pasikliauja įmonės gebėjimu konsoliduoti siuntas. Sujungdama šaldytas krabų lazdeles su kitais suši produktais, tokiais kaip nori, vasabis ir imbieras, vienoje dalinėje (LCL) siuntoje, „Yumart“ leidžia mažesniems importuotojams išlaikyti įvairiapusį inventorių be kelių tiekėjų papildomų išlaidų. Ši logistinė patirtis užtikrina, kad autentiški rytietiški skoniai išliktų prieinami įvairioms rinkoms – nuo triukšmingų didmiesčių centrų iki besiformuojančių regioninių centrų.
Išvada
Kadangi pasaulinis Azijos įkvėptų jūros gėrybių poreikis toliau auga, „Beijing Shipuller Co., Ltd.“ ir toliau yra įsipareigojusi panaikinti atotrūkį tarp tradicinės gamybos ir tarptautinio platinimo. Naudodama prekės ženklą „Yumart“, bendrovė teikia patikimą, sertifikuotą ir labai pritaikomą japoniško stiliaus šaldytų krabų lazdelių tiekimą, paremtą dešimtmečių eksporto patirtimi ir tvirta kokybės kontrolės sistema. Teikdama pirmenybę pasaulinio platintojo poreikiams, organizacija užtikrina, kad kiekviena pristatyta pakuotė atspindėtų aukščiausius šiuolaikinės jūros gėrybių pramonės standartus.
Norėdami gauti daugiau informacijos apie produkto specifikacijas, sertifikatus arba aptarti individualius platinimo sprendimus, apsilankykite oficialioje įmonės svetainėje:https://www.yumartfood.com/
Įrašo laikas: 2026 m. sausio 5 d.