Kalbant apie pieno arbatos eksporto į Vidurinius Rytus istoriją, negalima nepaminėti vienos vietos – „Dragon Mart“ Dubajuje. Dragon Mart yra didžiausias pasaulyje Kinijos prekių prekybos centras už žemyninės Kinijos ribų. Šiuo metu jį sudaro daugiau nei 6000 parduotuvių, maitinimo ir pramogų, laisvalaikio atrakcionų ir 8200 automobilių stovėjimo vietų. Ji prekiauja iš Kinijos importuota buitine technika, baldais, elektronikos gaminiais, namų apyvokos reikmenimis ir kt., kasmet sulaukia daugiau nei 40 mln. Dubajuje, augant Dragon Mart ir International City klestėjimui, gausu kinų restoranų, taip pat atsirado pieno arbatos parduotuvės. Vis daugiau Kinijos įmonių steigia komandas ir atidarė biurus Dubajuje, kilo pieno arbatos eksporto banga. Pasaulį šluojančios kiniškos pieno arbatos populiarumą puikiai įrodo ir tarptautinis miestas Dubajus.
Kitur Artimuosiuose Rytuose, didžiuosiuose Artimųjų Rytų miestuose, galima išvysti vietinius geriančius kinišką pieno arbatą, daugėja kiniškų pieno arbatos parduotuvių. 2012 metais Katare iš Kanados grįžęs Imtiazas Dawoodas savo tėvynei pristatė Amerikoje išmoktą kiniško pieno arbatos gaminimo procesą ir atidarė pirmąją Katare burbulinės arbatos parduotuvę. 2022 metais arbatos prekės ženklas „Xiejiaoting“ iš Taivano (Kinija) išplėtė savo tinklą į Kuveitą, didelę naftos šalį Viduriniuose Rytuose, ir atidarė tris parduotuves gerai žinomose vietose, tokiose kaip Lulu Hayper Market. JAE, kur atsirado ankstyviausios pieno arbatos parduotuvės, „perliukų“ dabar galima pamatyti beveik visuose bufetuose, restoranuose ir arbatinėse. "Kai jaučiuosi prislėgta, puodelis burbulinės arbatos su pienu visada priverčia nusišypsoti. Labai smagu patirti, kaip perliukai sprogsta mano burnoje. Nejaučiu to paties nuo jokio kito gėrimo." – sakė 20-metis Šardžos koledžo studentas Josephas Henry.
Artimųjų Rytų žmonės fanatiškai mėgsta saldumynus. Kinijos pieno arbata Artimuosiuose Rytuose taip pat padidino savo saldumą, kad patenkintų rinkos paklausą. Be skonio, kadangi didžioji Artimųjų Rytų dalis yra islamo šalis, daugiau dėmesio reikėtų skirti religiniams tabu maisto lygmenyje. Kiekviena Artimųjų Rytų restoranų maisto tiekimo grandinės grandis turi atitikti higienos ir saugos standartus, įskaitant maisto pirkimą, transportavimą ir saugojimą. Jei bet kuriame maisto grandinės etape halal maistas sumaišomas su nehalaliniu maistu, pagal Saudo Arabijos maisto įstatymą tai bus laikoma islamo įstatymų pažeidimu.
Saldumyno siekimas Artimuosiuose Rytuose turi ilgą istoriją ir yra nuolatinis. Dabar pieno arbata iš Kinijos atneša naujo saldumo Artimųjų Rytų žmonėms.
Tapijokos perlai: https://www.yumartfood.com/boba-bubble-milk-tea-tapioca-pearls-black-sugar-flavor-product/
Paskelbimo laikas: 2024-12-20