-
Išvyko Tiandzino uosto-Horgoso-Centrinės Azijos tarptautinis intermodalinis traukinys
Liepos 13 d. vakarą sklandžiai išvyko Tiandzino uosto–Horgoso–Vidurinės Azijos šalių tarptautinis intermodalinis traukinys, žymintis svarbų tarptautinio transporto srities ir Vidurinės Azijos plėtros etapą. Šis įvykis turės didelę įtaką...Skaityti daugiau -
Kaip atskirti šviesų ir tamsų sojų padažą
Sojų padažas yra pagrindinis Azijos virtuvės pagardas, žinomas dėl savo sodraus umami skonio ir kulinarinio universalumo. Sojų padažo gaminimo procesas apima sojų pupelių ir kviečių sumaišymą, o tada mišinio fermentaciją tam tikrą laiką. Po fermentacijos mišinys presuojamas...Skaityti daugiau -
Įsigaliojo Pekino „Shipuller“ vermišelių halal sertifikatas
Siekdami patenkinti klientų poreikius, išplėsti „Longkou“ vermišelių pardavimo apimtį ir reklamuoti mūsų kinišką maistą visame pasaulyje, birželio mėnesį į darbotvarkę buvo įtrauktas vermišelių halal sertifikavimas. Halal sertifikavimo gavimas yra griežtas procesas, reikalaujantis...Skaityti daugiau -
Patarimai dėl skirtingų paruoštų maisto produktų dengimo būdų
Dangos, tokios kaip krakmolas ir džiūvėsėliai, suteikia norimą produkto išvaizdą ir tekstūrą, tuo pačiu išsaugodamos maisto skonį ir drėgmę. Čia pateikiama keletas įžvalgų apie dažniausiai pasitaikančius maisto dangų tipus, kad pasiektumėte geriausių rezultatų iš savo ingredientų ir dengimo įrangos...Skaityti daugiau -
Kaip išsirinkti šitakę
Džiovinti šitake grybai yra įprastas ingredientas. Jie yra skanūs ir maistingi. Jie labai skanūs, nesvarbu, ar naudojami troškiniuose, ar kepami po mirkymo. Jie ne tik suteikia patiekalams unikalų skonį, bet ir pagerina skonį bei maistinę vertę. Bet ar žinote, kaip...Skaityti daugiau -
Šiandien pas mus atvyko ISO sertifikavimo komanda, atlikusi auditą vietoje
Šiandien pas mus atvyko ISO sertifikavimo komanda, kuri atliko auditą vietoje. Mes teikiame didelę reikšmę tarptautinių norminių reikalavimų laikymuisi, todėl įmonė ir gamyklos, su kuriomis dirbame, yra gavusios įvairius sertifikatus, įskaitant HACCP, FDA, CQC ir GFSI. Ši p...Skaityti daugiau -
Sushi Nori istorinių savybių tyrinėjimas ir kaip jais mėgautis
Sušiai yra mėgstamas japoniškas patiekalas, žinomas visame pasaulyje dėl savo unikalaus skonio ir išvaizdos. Vienas iš pagrindinių sušių ingredientų yra jūros dumbliai, dar vadinami nori, kurie patiekalui suteikia unikalų skonį ir tekstūrą. Šiame tinklaraščio įraše mes gilinsimės į istorines ypatybes...Skaityti daugiau -
Nedidelis 24 saulės terminų karštis
Silpnas karštis yra svarbus saulės terminas iš 24 Kinijos saulės terminų, žymintis oficialų vasaros įžengimą į karštąjį etapą. Paprastai jis įvyksta liepos 7 arba liepos 8 d. Silpno karščio atėjimas reiškia, kad vasara pasiekė karščio piką. Šiuo metu...Skaityti daugiau -
Augaliniai maisto produktai – sojų baltymų produktai
Pastaruoju metu maisto pramonėje aktuali tema yra augalinės kilmės maisto produktų populiarėjimas ir nuolatinis augimas. Kadangi žmonių informuotumas apie sveikatą ir aplinkos apsaugą nuolat auga, vis daugiau žmonių renkasi mažinti gyvūninės kilmės maisto vartojimą ir rinktis augalinį...Skaityti daugiau -
Švęskite Eid al-Adha ir siųskite palaiminimus
Eid al-Adha, dar žinoma kaip Eid al-Adha, yra viena svarbiausių švenčių islamo kalendoriuje. Ji skirta paminėti Ibrahimo (Abraomo) norą paaukoti savo sūnų kaip paklusnumo Dievui aktą. Tačiau prieš jam paaukojant auką, Dievas vietoj jos parūpino aviną. T...Skaityti daugiau -
„McDonald's“ vištienos gabaliukai – maisto padengimo sprendimas
Kalbant apie greitą maistą, „McDonald's“ vištienos gabaliukai yra populiarus pasirinkimas daugeliui žmonių. Traškus, kvapnus šių vištienos gabaliukų apvalkalas yra tai, kas juos išskiria, o norint pasiekti tobulą apvalkalą, reikia tikslaus ir kruopštaus darbo...Skaityti daugiau -
Supažindinkite su lazdelių istorija ir naudojimu
Valgomosios lazdelės jau tūkstančius metų yra neatsiejama Azijos kultūros dalis ir yra pagrindinis stalo įrankis daugelyje Rytų Azijos šalių, įskaitant Kiniją, Japoniją, Pietų Korėją ir Vietnamą. Valgomųjų lazdelių istorija ir naudojimas yra giliai įsišaknijęs tradicijose ir laikui bėgant vystėsi iki svarbaus...Skaityti daugiau