-
Japoniški adatiniai džiūvėsėliai: skirtingi dydžiai ir atitinkamas maistas
Japoniškos, adatas primenančios duonos pelai yra unikalus duonos perdirbimo produktas, žinomas dėl savo lieknos, adatas primenančios formos. Šios rūšies duonos pelai yra ne tik traškūs, bet ir gerai vyniojasi, todėl įvairiems keptiems patiekalams gali suteikti unikalų skonį ir tekstūrą. Priklausomai nuo pelų dydžio...Skaityti daugiau -
Tempura miltelių naudojimo japonų restoranuose žingsniai
Tempura galėtų būti laikoma tradiciškiausia japonų virtuve (tik įsivaizduokite ją kaip bandelę neriboto maisto scenoje) – lengvesnė ir traški išorėje, sultinga viduje ir minkšta. Tempura – tai patiekalas su lengvu, traškiu plutele ir minkštu, sultingu įdaru, o tempura paslaptis...Skaityti daugiau -
Traškus kodas nulaužtas: kodėl kiekvienoje virtuvėje reikia džiūvėsėlių
Keptuvėje su įkaitusia aliejumi džiūvėsėliai visada gali suteikti maistui viliojančią auksinę plutą. Nesvarbu, ar tai auksinė ir traški kepta vištiena, krevečių kepsniai išorėje ir minkšti svogūnų žiedai, ar traškūs ir gardūs kepti svogūnų žiedai, džiūvėsėliai visada gali suteikti maistui unikalų skonį ir aromatą...Skaityti daugiau -
Japoniški marinuoti ridikai: tradicijų ir šiuolaikinės gerovės simfonija
Marinuotų ridikėlių kultūrinės šaknys Marinuoti ridikėliai, arba, kaip dažnai vadinami, Takuan-zuke arba daikon tsukemono, savyje neša kartų po kartą trukusio kulinarinio išradingumo istoriją. Tai nebuvo tiesiog laimingas atsitiktinumas; jie atsirado dėl labai realaus poreikio apsaugoti daržoves nuo gedimo, kai...Skaityti daugiau -
Temaki sušiai: japoniškas malonumas, kurį gali įvaldyti net pradedantieji
Taigi, turite temaki suši, tiesa? Tai tarsi nuostabus japoniškas užkandis pirštais – paimate gabalėlį traškių nori jūros dumblių, įdarote jį skaniais suši ryžiais ir bet kokiais jums patinkančiais įdarais. Tai ne tik maistas, tai savotiškas smagus „pasidaryk pats“ užsiėmimas. Pamirškite apie...Skaityti daugiau -
Sojų baltymai: auksinis maisto pramonės transformacijos etapas
Gilėjant pasauliniam sąmoningumui sveikatos klausimais ir tvaraus vystymosi koncepcijoms, augalinių baltymų rinka sparčiai auga. Sojų baltymai, kaip universalūs augalinių baltymų šeimos nariai, tapo pagrindine žaliava maisto įmonių transformacijai ir modernizavimui, pasitelkiant...Skaityti daugiau -
Seafood Expo Global (ESE) 2025, Barselona, Ispanija
Pavadinimas: „Seafood Expo Global“ (ESE) Parodos data: 2025 m. gegužės 6 d. – 2025 m. gegužės 8 d. Vieta: Barselona, Ispanija Stendo Nr.: 2A300 Parodos ciklas: kartą per metus „Seafood Expo Global“ (ESE) paroda, kurios bendras plotas yra apie 49 000 kvadratinių metrų, pritraukia daugiau nei 2 000 įmonių iš daugiau nei 80 šalių, ...Skaityti daugiau -
Šaldytas produktas – Wakame salotos
wakame salotos: geras svorio metimo pagalbininkas. Šiandien, siekdami sveikos gyvensenos, vis daugiau žmonių pradeda atkreipti dėmesį į savo mitybą. Ypač tiems, kurie bando numesti svorio, labai svarbu rasti maistą, kuris patenkintų ir skonį, ir padėtų numesti svorio. ...Skaityti daugiau -
Azijos žiemos žaidynių atidarymas: įspūdingas vienybės ir atletiškumo demonstravimas
Azijos žiemos žaidynių atidarymas – tai reikšminga proga, suburianti sportininkus, pareigūnus ir žiūrovus iš viso žemyno, kad pagerbtų sportinę dvasią ir varžybas. Azijos žiemos žaidynės vyks Harbine vasario 7–14 dienomis. Tai pirmas kartas, kai Harbinas...Skaityti daugiau -
Inari sušiai – Inari amžius
Pasigaminkite savo sušius, kupinus japoniško skonio! Gerėjant žmonių gyvenimo lygiui, daugelį japoniškų, korėjietiškų ir tailandietiškų patiekalų pamėgo ir kinai. Šiandien norėčiau pasidalinti su jumis patiekalu, kupinu japoniško skonio. Mano naminiai sušiai yra gardus maistas Japonijoje...Skaityti daugiau -
2025 m. Dubajaus „GULFOOD“ paroda
2025 m. Dubajaus „GULFOOD“ paroda yra pirmoji mūsų įmonės paroda po pavasario festivalio. Naujaisiais metais savo klientams teiksime geresnes paslaugas. Artėjant Mėnulio Naujųjų metų pabaigai, mūsų įmonė ruošiasi pasitikti naujus metus dalyvaudama prestižinėje...Skaityti daugiau -
Žibintų festivalis: šviesų ir susitikimų festivalis
Žibintų festivalis, reikšminga tradicinė kinų šventė, švenčiama pirmojo mėnulio mėnesio 15-ąją dieną ir žymi kinų Naujųjų metų švenčių pabaigą. Ši data pagal Grigaliaus kalendorių paprastai sutampa su vasariu arba kovo pradžia. Tai laikas, kupinas...Skaityti daugiau