Įvadas
Žemės riešutų sviestas yra pagrindinis maistas, kurį mėgsta milijonai visame pasaulyje. Dėl sodrios, kreminės tekstūros ir riešutų skonio jis tampa universaliu ingredientu, kurį galima naudoti įvairiuose patiekaluose - nuo pusryčių iki užkandžių ir net pikantiškų patiekalų. Nesvarbu, ar paskleidžiami skrebučiai, susimaišyti į kokteilius, ar įtraukti į padažus ir kepinius, žemės riešutų sviestas tapo namų ūkio mėgstamiausia. Šiame straipsnyje nagrinėjama žemės riešutų sviesto istorija, gamyba, veislės, mitybos vertė ir universalumas.
Žemės riešutų sviesto istorija
Žemės riešutų sviestas turi žavią istoriją, atsekdamas senovės civilizacijas. Nors žemės riešutai atsirado Pietų Amerikoje, tik XIX amžiuje žemės riešutų sviestas išpopuliarėjo JAV. Ankstyvosios žemės riešutų sviesto versijos buvo pagamintos šlifuodami žemės riešutus į pastą, tačiau šiuolaikišką žemės riešutų sviestą, kurį šiandien žinome, išpopuliarino daktaras Johnas Harvey Kelloggas 1800 -ųjų pabaigoje, kuris jį panaudojo kaip baltymų pakaitalą žmonėms, turintiems prastus dantis. Žemės riešutų sviestas toliau vystėsi, tapdamas buitiniu kuokšteliu ir buvo masiškai gaminamas XX amžiaus pradžioje. Laikui bėgant, jis įgijo pasaulinį populiarumą, ypač Šiaurės Amerikoje, kur tai yra mylimas daugelio patiekalų ingredientas.
Žemės riešutų sviesto gamybos procesas
Žemės riešutų sviesto gamyba yra tiesus, tačiau tikslus procesas. Pagrindiniai ingredientai yra skrudinti žemės riešutai, aliejus, druska ir kartais cukrus. Norėdami gaminti žemės riešutų sviestą, žemės riešutai pirmiausia skrudinami, tada sumalkite į pastą. Pastos tekstūra priklauso nuo pagaminto žemės riešutų sviesto tipo, kuris yra lygus ar traškus. Sklandus žemės riešutų sviestas sukuriamas šlifuojant žemės riešutus, kol jie taps šilkiniu, vienodu konsistencija, o traškiame žemės riešutų svieste yra maži, susmulkinti žemės riešutų gabalėliai, kad būtų pridėta tekstūra.
Skirtingų rūšių žemės riešutų sviestas
Žemės riešutų sviestas būna kelių veislių, kad būtų patenkinti skirtingi skoniai ir dietos nuostatos.
1.Creamy žemės riešutų sviestas: Ši veislė yra sklandi ir lengvai plinta, su vienoda tekstūra. Tai yra dažniausiai prieinamas tipas ir yra mėgstamas jo konsistencijos, todėl jis yra idealus sumuštiniams, kokteiliams ir desertams.
2.Crunchy žemės riešutų sviestas: Šioje veislėje yra maži, susmulkinti žemės riešutų gabalėliai, suteikiantys jam tekstūruotą, traškią konsistenciją. Tai puikiai tinka tiems, kurie mėgaujasi šiek tiek daugiau kąsnio savo žemės riešutų svieste, pridedant papildomo skonio ir traškumo prie sumuštinių, užkandžių ir kepimo receptų.
3.Namtinis žemės riešutų sviestas: pagamintas iš tik žemės riešutų ir kartais žiupsnelio druskos, natūralaus žemės riešutų sviesto nėra pridėto cukraus, konservantų ir dirbtinių aliejų. Nors dėl naftos atskyrimo gali prireikti maišyti, jis siūlo gryną ir sveiką skonį, kuris patinka sveikatai sąmoningiems vartotojams.
4.Kilas žemės riešutų sviestas: skonio žemės riešutų sviestas yra įvairių kūrybinių veislių, tokių kaip šokoladas, medus ar cinamonas. Šios parinktys suteikia linksmą posūkį į klasikinį žemės riešutų sviesto skonį, todėl jie yra populiarūs skleisti skrebučius arba pridėti desertų, kad būtų papildomas skonio skonis.
Žemės riešutų sviesto mitybos vertė
Žemės riešutų sviestas yra maistinis maistas, kuris suteikia turtingą baltymų, sveikų riebalų šaltinį, būtiniausius vitaminus ir mineralus. Tai ypač daug nesočiųjų riebalų, kurie yra naudingi širdies sveikatai, ir yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori padidinti savo baltymų vartojimą, ypač augalinėse dietose. Be to, žemės riešutų svieste yra svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas E, B vitaminai ir magnis. Nors jis siūlo keletą naudos sveikatai, svarbu saikingai mėgautis žemės riešutų sviestu, nes jis taip pat gali būti daug kalorijų ir riebalų, ypač saldintų veislių.
Žemės riešutų sviesto taikymas
Žemės riešutų sviestas yra neįtikėtinai universalus ir gali būti naudojamas įvairiais būdais:
1.breaktainas ir užkandžiai: klasikinis žemės riešutų sviestas ir želė sumuštinis yra mylimasis pusryčių variantas. Jis taip pat gali būti paskirstytas ant skrebučių, sumaišyti į kokteilius arba suporuoti su vaisiais, tokiais kaip bananai ar obuoliai, kad būtų galima greitai ir tenkinančiam užkandžiui.
2. Vartojimas ir desertai: Žemės riešutų sviestas yra pagrindinis daugelio kepinių, tokių kaip sausainiai, pyragaičiai ir pyragai, ingredientas. Tai suteikia šių patiekalų turtingumo ir skonio.
3.saviriniai patiekalai: Daugelyje Azijos virtuvių žemės riešutų sviestas naudojamas pikantiškuose patiekaluose, tokiuose kaip tailandietiško žemės riešutų padažas panardinimui arba kaip salotų ir maišymo ir maišymo padažai.
4. PROTENINIS PRIEDAS: Žemės riešutų sviestas yra populiarus tarp kūno rengybos entuziastų kaip greitas ir lengvas baltymų šaltinis, dažnai pridedamas prie drožlių ar valgomų kaip užkandis.
Išvada
Žemės riešutų sviestas yra ne tik skanus pasklidimas; Tai universalus ir maistingas maistas, turintis turtingą istoriją ir daugybę programų. Nesvarbu, ar jūs jį skleidžiate skrebučiais, kepate su juo, ar mėgaujatės greitu baltymų padidinimu, žemės riešutų sviestas išlieka mėgstamiausias daugeliui visame pasaulyje. Atsižvelgiant į nuolatinę sveikesnių, tvaresnių maisto variantų paklausą, žemės riešutų sviestas yra pasirengęs nuolatinei sėkmei pasaulinėje rinkoje.
Susisiekite:
Pekinas Shipuller Co., Ltd.
„WhatsApp“: +86 178 0027 9945
Žiniatinklis:https://www.yumartfood.com/
Pašto laikas: 2012-06-06