Marinuoti ridikėliai, japoniškoje virtuvėje paprastai reiškia marinuotą baltą ridiką. Tai vaidina kinų medicinos vaidmenį japonų virtuvėje. Nors tai atrodo kaip paprastas ridikėlis, jis gali pridėti daug grožio prie suši gabalo. Jis ne tik atrodo kaip garnyras, bet ir suteikia unikalų skonį įvairiems patiekalams.
Kaip tai padaryti
Su lengvu įkandimu pastebėsite, kad jis turi unikalų skonį, vidutiniškai saldų ir rūgštų, todėl žmonės turi begalinį poskonį. Gaminimo paslaptisMarinuoti ridikėliaislypi marinavimo procese. Pirmiausia sumaišykite druską su ryžių cukrumi, išspausdinkite sulaužytus ryžius ir smulkius ryžių trupinius, tada įpilkite pagalbinių medžiagų, tokių kaip ciberžolė, sacharinas ir saldymedis, ir gerai išmaišykite su nedideliu kiekiu vandens. Tada pabarstykite šias medžiagas ant marinavimo statinės dugno, lygiagrečiai išdėstykite džiovintus ridikėlius ir tvirtai išspauskite, kad sumažintumėte tarpus, ir ant ridikėlių pabarstykite ingredientų sluoksnį. Tokiu būdu sluoksniu sluoksniu pabarstykite daugiau ingredientų ant viršutinio sluoksnio ir galiausiai uždenkite marinuotą ridikėlią ir paspauskite jį akmenimis, kad užklijuotumėte. Tai galima valgyti maždaug po 3 mėnesių.
Kaip valgyti
Marinuoti ridikėliaiGali būti valgomas vienas kaip užkandis. Jis yra saldus ir rūgštus ir gali sukelti apetitą. Jis taip pat gali būti naudojamas tokiuose patiekaluose kaip suši ir oden, norint pridėti šviežią skonį. Be to, japonišką „Daikon“ gali būti naudojamas įvairiuose maisto gaminimo būduose, tokiuose kaip troškiniai ir kimchi, ir turi daugybę įvairių valgymo būdų.
Kultūrinis kilmė
Japonijoje „Marinuoti ridikėliai“ yra dažnas baltųjų ridikėlių pavadinimas. Japoniškai mėgsta baltas ridikėlius, nes ji yra atspari šaltai ir lengvai laikomas, ją galima valgyti įvairiais būdais, pavyzdžiui, marinuoti, maišyti, kepti, skrudinti, troškinti, troškinti ir kt. Baltųjų ridikėlių pozicija užima svarbią padėtį japonų maisto kultūroje. Tai ne tik naudojama kasdienėje dietoje, bet ir vaidina simbolinį vaidmenį festivaliuose ir šventėse.
Pekinas Shipulleris suteikia jums aukštos kokybės marinuotus ridikėlius skirtingomis formomis: marinuotos ridikėliai, marinuotos ridikėlių juostelės, marinuotos ridikėlių griežinėliai ir marinuotos ridikėlių smulkintuvai
Susisiekite
Pekinas Shipuller Co., Ltd.
„WhatsApp“: +86 136 8369 2063
Žiniatinklis: https://www.yumartfood.com/
Pašto laikas: 2012 m. Vasario 19 d