ŠančuKombuyra valgomųjų rudadumblių rūšis, dažniausiai naudojama sriuboje. Visas kūnas yra tamsiai rudas arba žalsvai rudas su baltu šerkšnu ant paviršiaus. Panardintas į vandenį, išsipučia į plokščią juostelę, storesnę per vidurį ir plonesnę bei banguotą kraštuose. Tai didelės gydomosios vertės jūros dumbliai. Šalto pobūdžio, sūraus skonio.
Tuo pačiu metu iš jo taip pat galima gaminti pupelių odos salotas. Virkite konbu vandenyje, kol suminkštės, tada susmulkinkite, sumaišykite su pupelių odele ir pagardinkite įvairiais padažais, kad gautumėte skanias salotas. Taip pat galima gaminti sašimį, pamirkyti konbu į vandenį 30 min., supjaustyti plonomis riekelėmis, uždėti puodą ant silpnos ugnies, supilti padažą, paskaninti, ryžių actą, cukrų, toliau maišant kepti ant vidutinės ugnies. , 10 minučių į orkaitę, išimkite ir įberkite valgomosios druskos, kad susidarytų druskos konbu. Sudėkite sashimi į dubenį ir įberkite druskos konbu, kad visi ingredientai tolygiai pasidengtų druska konbu, šaldykite parą, įdėkite reikiamą kiekį wasabi, skanus konbu sashimi yra paruoštas.
Be savo kulinarinių savybių, džiovintas konbu taip pat vertinamas dėl galimos naudos sveikatai. Jame gausu būtinų maistinių medžiagų ir mineralų, įskaitant jodą, kalcį ir vitaminus, jis suteikia maisto papildų patiekalams, į kuriuos jis įtraukiamas. Shanchu konbu atlieka mitybos papildymo, kraujospūdžio mažinimo, cukraus kiekio kraujyje reguliavimo, svorio metimo ir detoksikacijos, kaulų stiprinimo ir pan. funkcijas. Be to, rehidratuotas rudadumblis gali būti naudojamas įvairiems kulinariniams tikslams, todėl virėjai ir namų virėjai gali ištirti jų universalumą ir pagerinti savo kūrinių skonį.
mūsų įmonės „Shanchu Konbu“ turi sodrų skonį, puikų aromatą ir nepaprastą tekstūrą, todėl įprastus patiekalus jis gali paversti nepaprastais kulinariniais kūriniais. Nesvarbu, ar esate profesionalus virėjas, ar entuziastingas namų virėjas, mūsų „Shanchu Konbu“ yra būtinas ingredientas, kuris žada pakelti jūsų kulinarines pastangas į naujas aukštumas.
Mūsų įmonėje mes didžiuojamės galėdami pasiūlyti aukščiausios kokybėsŠanču Konbukuri išsiskiria išskirtinėmis savybėmis. Mūsų džiovintos rudadumbliai pasižymi stora tekstūra, giliai žaliu atspalviu ir natūraliais milteliais ant paviršiaus, o tai rodo jų grynumą ir aukštą kokybę. Kalbant apie skonį, mūsų gaminys suteikia sodrų, skanų skonį, lydimą puikaus vandenyno aromato, kuris sustiprina bendrą kulinarinį potyrį.
Jis žinomas dėl savo turtingo umami skonio ir dažnai naudojamas gaminant daši, pagrindinį japonų virtuvės ingredientą. Džiovintos „Kombu Kelp“ taip pat naudojamos sultiniams, sriuboms ir troškiniams pagardinti, taip pat įvairiems patiekalams suteikti skonio gilumo. Jame gausu maistinių medžiagų ir jis vertinamas dėl galimos naudos sveikatai. Džiovintas Kombu Kelp gali būti rehidratuotas ir naudojamas įvairiuose patiekaluose, kad pagerintų jų skonį.
Viena iš mūsų Shanchu Konbu skiriamųjų savybių yra tvirta ir šiek tiek lanksti tekstūra. Šios aukštos kokybės rudadumbliai ypač gerai drėkina gaminant maistą, tampa švelnūs, neprarasdami struktūrinio vientisumo. Mūsų įmonės „Kombu“ yra tirštas, sodrios, tamsiai žalios spalvos, natūralaus miltelių pavidalo paviršiuje, gilaus, pikantiško, umami skonio ir malonaus vandenyno aromato. Geras Kombu turėtų turėti tvirtą, bet šiek tiek lanksčią tekstūrą. Jis turėtų gerai rehidratuotis, kai naudojamas gaminant maistą, suminkštėti ir netapti purus. Skonis švarus, ne per daug žuvingas ar kartaus.
Paskelbimo laikas: 2024-06-26