Džiovintas juodasis grybas, taip pat žinomas kaip medžio ausų grybas, yra valgomojo grybo rūšis, dažniausiai naudojama Azijos virtuvėje. Jis turi išskirtinę juodą spalvą, šiek tiek traškią tekstūrą ir švelnų, žemišką skonį. Išdžiovinus jį galima naudoti įvairiems patiekalams, pavyzdžiui, su...
Skaityti daugiau