-
Atraskite Unagi padažo stebuklus virtuvėje
Įvadas Plačiame ir nuostabiame virtuvės pasaulyje kiekvienas padažas turi savo istoriją ir žavesį. Unagi padažas yra išties išskirtinis. Jis turi galią paversti paprastą patiekalą nepaprastu kulinariniu malonumu. Kai jis puošia ungurių patiekalus, ypač garsiuosius ungurių ryžius,...Skaityti daugiau -
Žemės riešutų sviestas: kelionė per jo istoriją, naudą ir panaudojimą
Įvadas Žemės riešutų sviestas yra pagrindinis maisto produktas, kuriuo mėgaujasi milijonai žmonių visame pasaulyje. Dėl sodrios, kreminės tekstūros ir riešutų skonio jis yra universalus ingredientas, kurį galima naudoti įvairiuose patiekaluose – nuo pusryčių iki užkandžių ir net pikantiškų patiekalų. Nesvarbu, ar tepamas ant skrebučio,...Skaityti daugiau -
Sultingi ir gardūs stintenių ikrai: kulinarinis lobis
Stintenės ikrai, paprastai vadinami „masago, ebikko“, yra delikatesas, populiarus įvairiose kulinarinėse tradicijose, ypač japonų virtuvėje. Šie maži oranžiniai kiaušinėliai yra iš stintenės – mažos būriu plaukiojančios žuvies, gyvenančios Šiaurės Atlanto ir Arkties vandenynuose. Žinoma dėl savo unikalumo...Skaityti daugiau -
Suši Nori – pagrindinis japonų virtuvės ingredientas
Suši nori, pagrindinis japonų virtuvės ingredientas, yra jūros dumblių rūšis, atliekanti lemiamą vaidmenį ruošiant sušius. Šie valgomieji jūros dumbliai, daugiausia išgaunami iš Ramiojo ir Atlanto vandenynų, yra žinomi dėl savo unikalaus skonio, tekstūros ir maistinių savybių...Skaityti daugiau -
Vaisių ledai, moči, pyragas: skanus ir populiarus desertas
Kaip maisto įmonė, „Shipuller“ puikiai išmano rinką. Supratusi, kad klientai turi didelę desertų paklausą, „Shipuller“ ėmėsi iniciatyvos ir bendradarbiavo su gamykla bei pristatė ją parodoje reklamai. Šaldytų desertų pasaulyje...Skaityti daugiau -
Lazdelės: specialūs kinų išrasti stalo įrankiai
Valgomosios lazdelės yra dvi identiškos lazdelės, naudojamos valgymui. Jos pirmą kartą buvo naudojamos Kinijoje, o vėliau atkeliavo į kitas pasaulio vietas. Valgomosios lazdelės laikomos esminėmis kinų kultūros priemonėmis ir turi „Rytų civilizacijos“ reputaciją. ...Skaityti daugiau -
„Beijing Shipuller Co., Ltd.“ gauna BRC sertifikatą
„Beijing Shipuller Co., Ltd.“ su džiaugsmu praneša, kad sėkmingai gavome Britų mažmeninės prekybos konsorciumo (BRC) sertifikatą – tai reikšmingas mūsų įsipareigojimo maisto saugos ir kokybės vadybos srityje patvirtinimas. Šį apdovanojimą suteikė „Intertek Certification L...Skaityti daugiau -
Pasinerkite į jūros dumblius: rūšys ir suši nori
Jūros dumbliai yra įvairi jūrinių augalų ir dumblių grupė, klestinti vandenynų vandenyse visame pasaulyje. Šis gyvybiškai svarbus jūrų ekosistemų komponentas yra įvairių formų, įskaitant raudonuosius, žaliuosius ir ruduosius dumblius, kurių kiekviena pasižymi unikaliomis savybėmis ir maistinėmis savybėmis. Jūros dumbliai...Skaityti daugiau -
Duonos trupiniai: fermentuoti džiūvėsėliai ir ekstruduoti džiūvėsėliai
Duonos trupiniai yra plačiai naudojamas maisto priedas, naudojamas keptų maisto produktų, tokių kaip kepta vištiena, žuvis, jūros gėrybės (krevetės), vištienos šlaunelės, vištienos sparneliai, svogūnų žiedai ir kt., paviršiui. Jie yra traškūs, minkšti, skanūs ir maistingi. Visi žino, kad džiūvėsėliai yra pagalbinė...Skaityti daugiau -
Furikake: skonio bomba, kurios jūsų virtuvė nežinojo!
Jei kada nors spoksojote į dubenėlį paprastų ryžių ir svarstėte, kaip juos paversti iš „nuostabių“ į „nuostabius“, leiskite man jus supažindinti su magišku furikake pasauliu. Šis azijietiškų prieskonių mišinys – tarsi jūsų sandėliuko krikštamotė fėja, pasiruošusi jus pakeisti...Skaityti daugiau -
Universalus vasabių pasaulis: nuo miltelių iki pastos
Kai pagalvojate apie vasabius, pirmas vaizdas, kuris gali ateiti į galvą, yra ryškiai žalia pasta, patiekiama su sušiais. Tačiau šis unikalus pagardas turi turtingą istoriją ir įvairių formų, kurios gali pakelti jūsų kulinarinius kūrinius į aukštesnį lygį. Vasabiai, Japonijoje kilęs augalas, yra žinomas...Skaityti daugiau -
Atraskite konjako universalumą: tai, kas pakeis kulinarinius įgūdžius
Nuolat besikeičiančiame sveikatos ir gerovės pasaulyje konjakas tapo pagrindiniu ingredientu, pritraukiančiu tiek maisto mėgėjus, tiek sveikata besirūpinančius asmenis. Šis unikalus ingredientas, išgaunamas iš konjako augalo šaknų, yra žinomas dėl mažo kalorijų kiekio ir didelio skaidulų kiekio, ...Skaityti daugiau