-
„Hondashi“: universalus Umami skonio ingredientas
„Hondashi“ yra akimirksnio „Hondashi“ atsargų prekės ženklas, kuris yra japonų sriubos rūšis, pagamintos iš ingredientų, tokių kaip džiovinti bonito dribsniai, kombu (jūros dumbliai) ir „Shiitake“ grybai. „Hondashi“ yra grūdėtas prieskonis. Jį daugiausia sudaro bonito milteliai, bonito karšto vandens ekstraktas ...Skaityti daugiau -
Suši actas- pagrindinis japoniškos virtuvės ingredientas
Sushi actas, dar žinomas kaip Ryžių actas, yra pagrindinis komponentas ruošiant suši - tradicinį japonišką patiekalą, kuris visame pasaulyje įgijo didžiulį populiarumą. Šis unikalus acto tipas yra būtinas norint pasiekti išskirtinį skonį ir tekstūrą, kurią Charac ...Skaityti daugiau -
Makarai: svarbi padėtis Europos rinkoje
Makaronai šimtmečius buvo pagrindinis maistas daugelyje kultūrų ir išlieka populiarus pasirinkimas tarp vartotojų visame pasaulyje. Europos rinkoje yra daugybė makaronų veislių, pagamintų iš kviečių miltų, bulvių krakmolo, kvapnių grikių miltų ir kt., Kiekvienas iš jų turi savo unikalų ...Skaityti daugiau -
Nori: Populiarus Europoje
Jūros dumbliai, ypač „Nori“ veislės, pastaraisiais metais Europoje tapo vis populiaresnės. „Nori“ yra jūros dumblių rūšis, dažniausiai naudojama japoniškoje virtuvėje ir tapo pagrindiniu ingredientu daugelyje Europos virtuvių. Populiarumo padidėjimas gali būti susijęs su augimu ...Skaityti daugiau -
Longkou vermicelli: populiarus kinų subtilumas
Longkou Vermicelli, dar žinomas kaip „Longkou Bean Thread“ makaronai, yra „Vermicelli“ rūšis, kilusi iš Kinijos. Tai populiarus kinų virtuvės ingredientas ir dabar populiarus užsienyje. „Longkou Vermicelli“ yra sukurtas naudojant specialų procesą, kurį išrado Zhaoyuan žmonės ...Skaityti daugiau -
„Tempura“ milteliai: japonų skonio virtuvė
„Tempura“ (天ぷら) yra mylimas patiekalas japoniškoje virtuvėje, žinoma dėl savo šviesos ir traškios tekstūros. „Tempura“ yra bendras kepto maisto terminas, ir nors daugelis žmonių jį sieja su keptomis krevetėmis, „Tempura“ iš tikrųjų yra įvairių ingredientų, įskaitant daržoves ir jūrą ...Skaityti daugiau -
„Panko“ kepta vištiena: tobula traški danga
Duonos trupiniai, dar žinomi kaip japonų panko, yra universalus ingredientas, kuris tapo kuokšteliu virtuvėse visame pasaulyje. Iš duonos be plutos, „Panko“ gali pasigirti traškesne, airesnė tekstūra, palyginti su tradiciniais Vakarų duonos trupiniais. Ši unikali tekstūra daro ...Skaityti daugiau -
Bonito dribsniai: Kodėl Rusijoje jis tampa vis populiaresnis?
„Bonito“ dribsniai, dar vadinami džiovintais tuno drožlėmis, yra populiarus daugelio patiekalų Japonijoje ir kitose pasaulio vietose ingredientas. Tačiau jie neapsiriboja japonų virtuve. Tiesą sakant, „Bonito“ dribsniai taip pat yra populiarūs Rusijoje ir Europoje, kur jie naudojami veislėje ...Skaityti daugiau -
Nuo japonų panko iki itališkų džiūvėsėlių
Kulinarinių malonumų pasaulyje kepti miltai vaidina lemiamą vaidmenį kuriant tobulą traškią tekstūrą įvairiems patiekalams. Nuo japoniško panko iki itališkų džiūvėsėlių, kiekvienas keptų miltų tipas suteikia savo unikalų skonį ir tekstūrą prie stalo. Paimkime CL ...Skaityti daugiau -
Kas yra sausi makaronai ir šlapi makaronai
Makaronai yra mylimoji kuokštelinė dalis daugelyje pasaulio šalių, siūlančių daugybę skonių, faktūrų ir maisto gaminimo būdų. Nuo greitų ir patogių sausų makaronų iki kvapnių šlapių makaronų, kurie tapo pirmuoju pasirinkimu žmonėms, gyvenantiems greitai. Už ...Skaityti daugiau -
Kodėl maisto produktų didmenininkas turėtų importuoti longkou vermiceili?
Yra keletas priežasčių, kodėl maisto didmenininkas gali apsvarstyti galimybę importuoti ar pirkti „Longkou Vermicelli“. ● Unikalus skonis ir tekstūra: „Longkou Vermicelli“, dar žinomas kaip pupelių siūlų makaronai, turi savitą skonį ir tekstūrą, išskiriančią juos iš kitų rūšių makaronų. T ...Skaityti daugiau -
Skrudintų jūros dumblių kilimas: pasaulinė supermaisto revoliucija
Skrudintos jūros dumbliai dabar tapo vis populiaresni pasaulinėje rinkoje, kaip ir malonų ir maistingą maistą bei užkandį, kurį myli žmonės visame pasaulyje. Šis skanus maistas, kilęs iš Azijos, sulaužė kultūrines kliūtis ir tapo įvairių virtuvių kuokšteliu ....Skaityti daugiau