Panko&Tempura

  • Tešla ir duonkepė keptai vištienai

    Dulkės/Tešla/Breader

    Vardas:Tešla ir keptuvė

    Paketas:20kg/maišas

    Galiojimo laikas:12 mėnesių

    Kilmė:Kinija

    Sertifikatas:ISO, RVASVT, Halal, Kosher

    Miltų serija, skirta keptiems gaminiams, tokiems kaip: trintuvas, dulkės, aptepimas, duonos trupiniai traškiems, panko traškiems, tešlos mišiniai ir trintuvai: ,tepimas, tešlos tirpalai, panko apkepimas, putojantis apkepas, apelsinų miltų apkepimas, smulkiai apkepimas

    ,sausas džiūvėsėlis, marinatas, džiūvėsėlis: Panko, tešla ir keptuvė, marinatas, dangos paėmimas

    Keptos vištienos grynuoliai, Vištienos mėsainiai, Traški vištienos filė, Karštai traški vištienos filė, Keptos vištienos gabalėliai ir kt.

     

  • Geltoni/balti Panko dribsniai traškūs duonos trupiniai

    panko duonos trupiniai

    Vardas:Duonos trupiniai
    Paketas:200 g / maišelis, 500 g / maišelis, 1 kg / maišelis, 10 kg / maišelis
    Galiojimo laikas:12 mėnesių
    Kilmė:Kinija
    Sertifikatas:ISO, RVASVT, Halal, Kosher

    Mūsų Panko duonos trupiniai buvo kruopščiai pagaminti, kad būtų išskirtinė danga, užtikrinanti skaniai traškią ir auksinę išorę. Pagaminti iš aukštos kokybės duonos, mūsų Panko duonos trupiniai pasižymi unikalia tekstūra, išskiriančia juos nuo tradicinių džiūvėsėlių.

  • Geltoni/balti Panko dribsniai traškūs duonos trupiniai

    panko duonos trupiniai

    Vardas:Duonos trupiniai
    Paketas:10 kg / maišelis 1 kg / maišelis, 500 g / maišelis, 200 g / maišas
    Galiojimo laikas:12 mėnesių
    Kilmė:Kinija
    Sertifikatas:ISO, RVASVT, Halal, Kosher

    Mūsų Panko duonos trupiniai buvo kruopščiai pagaminti, kad būtų išskirtinė danga, užtikrinanti skaniai traškią ir auksinę išorę. Pagaminti iš aukštos kokybės duonos, mūsų Panko duonos trupiniai pasižymi unikalia tekstūra, išskiriančia juos nuo tradicinių džiūvėsėlių.

  • Tempura miltai 10kg

    Tempura

    Vardas:Tempura
    Paketas:200 g / maišelis, 500 g / maišelis, 1 kg / maišelis, 10 kg / maišelis, 20 kg / maišas
    Galiojimo laikas:12 mėnesių
    Kilmė:Kinija
    Sertifikatas:ISO, HACCP, HALAL, košerinis

    Tempura mišinys yra japoniško stiliaus tešlos mišinys, naudojamas tempurai – tam tikros rūšies gruzdintam patiekalui, kurį sudaro jūros gėrybės, daržovės ar kiti ingredientai, padengti lengva ir traškia tešla. Jis naudojamas norint suteikti švelnią ir traškią dangą, kai ingredientai yra kepti.

  • McD-Chicken Nuggets

    McD-Chicken Nuggets

    Vardas:McD-Chicken Nuggets

    Paketas:25kg/maišas

    Galiojimo laikas:12 mėnesių

    Kilmė:Kinija

    Sertifikatas:ISO, RVASVT, Halal, Kosher

    Žaliava Santykis
    Vištienos faršas
    ledo ater
    1-asis battermix HNU1215J01 1 tešla (1:2,3)
    Breader for Nuggets HNU1215U01
    2-asis battermix HNU1215J02x1 2-asis tešla (1.1.35)
    Vištienos grynuoliai – 1-asis tešlos miksas (1:2:3)-Breader-2-as battermis (1:1,3)-Prefry 185C,30s
  • Smulkių trupinių Brd vištienos grynuoliai

    Smulkių trupinių Brd vištienos grynuoliai

    Vardas:Smulkių trupinių Brd vištienos grynuoliai

    Paketas:25kg/maišas

    Galiojimo laikas:12 mėnesių

    Kilmė:Kinija

    Sertifikatas:ISO, RVASVT, Halal, Kosher

     

    Žaliava
    ledo ater
    dulkės HNV0304Y01 naudoti kaip duonos gamintoją
    Battermix HNV0304J01 1 tešla (1:2,2)
    Smulki 1 mm trupinė naudoti kaip duonos gamintoją
    RM Patty>> Predust>>Tešla (1:1.8)>> Breader>>Prefry 185C,30>> Šaldymas>>Pakavimas
  • Spring Roll dribsnių vištienos juostelė

    Spring Roll dribsnių vištienos juostelė

    Vardas:Spring Roll dribsnių vištienos juostelė

    Paketas:20kg/maišas

    Galiojimo laikas:12 mėnesių

    Kilmė:Kinija

    Sertifikatas:ISO, RVASVT, Halal, Kosher

     

    Žaliava Santykis
    ledo ater
    dulkės HNV0304Y01 naudoti kaip dulkes
    Battermix HNV0304J01 1 tešla (1:2,2)
    Spring Roll dribsnių keptuvė naudoti kaip duonos gamintoją
    Vištienos juostelė – RM>>Predust>>Tešla(1:1.8)>>Tešla>>Prefry185c,30>>Freeze>>Pakavimas
  • Vištienos juostelė

    Vištienos juostelė

    Vardas:Vištienos juostelė

    Paketas:20kg/maišas

    Galiojimo laikas:12 mėnesių

    Kilmė:Kinija

    Sertifikatas:ISO, RVASVT, Halal, Kosher

    Žaliava Santykis
    Vištienos krūtinėlės juostelė
    ledo ater 冰水
    SG27470 Vištienos juostelė 3in1 1 tešla (1:2,2)
    SG27470 Vištienos juostelė 3in1 Breader-2nd Batter (1.1.35)
    Vištienos juostelė – 1 tešla (1:2,2) – muštuvas – 2 tešla (1,1,35) – kepimas 180 C, 3–4 min.
  • Susmulkinta Brd vištienos grynuolis-Original

    Susmulkinta Brd vištienos grynuolis-Original

    Vardas:Susmulkinta Brd vištienos grynuolis-Original

    Paketas:20kg/maišas

    Galiojimo laikas:12 mėnesių

    Kilmė:Kinija

    Sertifikatas:ISO, RVASVT, Halal, Kosher

    Žaliava Santykis
    Vištienos faršas 85
    Originalus marinatas U0902Y02 3
    ledo ater 12
    Predust U0902U01 arba MQ 1005 naudoti kaip dulkes
    Battermix U0902J01 arba MQ 1005 Sausas: vanduo = 1:1,8
    Geltoni duonos trupiniai naudoti kaip duonos gamintoją
    ()- 1-as marinato mišinys- 2-as prieš dulkinimą- 3-ioji tešla (1.1.16)- panko- prefry 165C-175C, 3-4 min.

     

    Žaliava Santykis
    Vištienos faršas
    ledo ater
    1-asis battermix HNU1215J01 1 tešla (1:2,3)
    Breader for Nuggets HNU1215U01
    2-asis battermix HNU1215J02x1 2-asis tešla (1.1.35)
    Kepti 165C-175C ,3-4min
  • Traški vištienos būgno lazdelė - Aštrus

    Traški vištienos būgno lazdelė - Aštrus

    Vardas:Traški vištienos būgno lazdelė - Aštrus

    Paketas:20kg/maišas

    Galiojimo laikas:12 mėnesių

    Kilmė:Kinija

    Sertifikatas:ISO, RVASVT, Halal, Kosher

    Žaliava Santykis
    Būgnų lazdelė 100
    Aštrus marinatas U0902Y01 2.8
    ledinis vanduo 12
    Predust H2050 naudoti kaip dulkes
    Pikantiškas Battermix U0902F01 sausas: vanduo = 1:1,6
    Aštrus keptuvė U0902F01 naudokite kaip duonos gamintuvą (galima padaryti kai kuriuos
    pirmiausia sėti miltus)
    1-as marinato mišinys- 2-as prieš dulkinimą- 3-as tešla (1.1.16)- trintuvas Prefry 165C-175C,6-7min
  • Susmulkintas Brd vištienos paplotėlis -Original

    Susmulkintas Brd vištienos paplotėlis -Original

    Vardas:Susmulkintas Brd vištienos paplotėlis -Original

    Paketas:20kg/maišas

    Galiojimo laikas:12 mėnesių

    Kilmė:Kinija

    Sertifikatas:ISO, RVASVT, Halal, Kosher

    Žaliava Santykis
    Vištienos faršas 85
    Originalus marinatas U0902Y02 3
    ledo ater 12
    Predust U0902U01 arba MQ 1005 naudoti kaip dulkes
    Battermix U0902J01 arba MQ 1005 Sausas: vanduo = 1:1,8
    Geltonieji duonos trupiniai (HM ir MQ) naudoti kaip duonos gamintoją
    ()- 1-as marinato mišinys- 2-as prieš dulkinimą- 3-ioji tešla (1.1.16)- panko- prefry 165C-175C, 3-4 min.
  • Traškios vištienos minkštimas - Originalus

    Traškios vištienos minkštimas - Originalus

    Vardas:Traškios vištienos minkštimas - Originalus

    Paketas:20kg/maišas

    Galiojimo laikas:12 mėnesių

    Kilmė:Kinija

    Sertifikatas:ISO, RVASVT, Halal, Kosher

    Žaliava Santykis
    Vištienos krūtinėlės juostelė 100
    Originalus marinatas U0902Y02 3
    Ledinis vanduo 25
    Battermix U0902F02 sausas: vanduo = 1:1,2, 25% dedama į marinuotą vištieną
    Breader-U0902F02 naudoti kaip trintuvą (galima pirmiausia pasėti miltus)
    ()- 1-as marinato mišinys- 2-as prieš dulkes-3-as tešla (1.1.2)- trintuvas Prefry 165C-175C, 3-4 min.
12Kitas >>> 1/2 psl