Mūsų bulvių vermišelių gamyba apima kelis pagrindinius veiksmus:
Bulvių atranka: Daug krakmolo turinčios bulvės atrenkamos dėl jų kokybės ir derliaus. Veislės, kuriose yra daug sausųjų medžiagų, užtikrina geresnę galutinio produkto tekstūrą.
Plovimas ir lupimas: atrinktos bulvės kruopščiai nuplaunamos ir nulupamos, kad būtų pašalinti nešvarumai, teršalai ir bet kokie pesticidų likučiai.
Virimas ir košė: Nuluptos bulvės verdamos, kol suminkštės, ir sutrinamos iki vientisos masės. Šis etapas yra labai svarbus norint pasiekti tinkamą vermišelių tekstūrą.
Krakmolo ekstrakcija: Bulvių košė yra apdorojama procesu, kurio metu krakmolas atskiriamas nuo skaidulų. Tai galima padaryti naudojant tradicinius metodus arba modernius ekstrahavimo būdus, siekiant užtikrinti aukštą krakmolo grynumą.
Tešlos formavimas: Išgautas bulvių krakmolas sumaišomas su vandeniu, kad gautųsi tešlos konsistencija. Kartais, siekiant padidinti elastingumą, galima įdėti nedidelį kiekį tapijokos ar kito krakmolo.
Ekstruzija: Tešla tada tiekiama į ekstruderį, kur ji suformuojama į plonas gijas. Šis procesas imituoja tradicinį makaronų gaminimą, tačiau išnaudoja unikalias bulvių krakmolo savybes.
Virimas ir džiovinimas: suformuoti vermišeliai yra iš dalies išverdami, o po to išdžiovinami, kad pašalintų drėgmę, taip užtikrinant ilgą galiojimo laiką. Šis žingsnis yra labai svarbus norint išlaikyti makaronų tvirtumą ir išvengti lūžių pakavimo ir virimo metu.
Pakavimas: Paruošti bulvių vermišeliai supakuoti į sandarius maišelius, kad būtų išsaugota kokybė ir išvengta drėgmės įsigėrimo.
Apibendrinant, bulvių vermišeliai yra sveika ir universali alternatyva tradiciniams makaronams, kurių gamybos procesas išryškina unikalias bulvių savybes. Didėjantis jų populiarumas atspindi platesnes mitybos tendencijas ir vartotojų pageidavimus dėl maisto produktų be glitimo.
Bulvių krakmolas, vanduo.
Elementai | 100 g |
Energija (kJ) | 1465 m. |
Baltymai (g) | 0 |
Riebalai (g) | 0 |
Angliavandeniai (g) | 86 |
Natris (mg) | 1.2 |
SPEC. | 500 g * 30 maišelių/kartonas |
Bendras dėžutės svoris (kg): | 16 kg |
Grynasis kartono svoris (kg): | 15 kg |
Tūris (m³3): | 0,04 m3 |
Sandėliavimas:Laikyti vėsioje, sausoje vietoje, toliau nuo karščio ir tiesioginių saulės spindulių.
Pristatymas:
Oro transportas: Mūsų partneriai yra DHL, EMS ir FedEx
Jūra: Mūsų laivybos agentai bendradarbiauja su MSC, CMA, COSCO, NYK ir kt.
Priimame klientų paskirtus ekspeditorius. Su mumis lengva dirbti.
Azijos virtuvės srityje didžiuojamės galėdami pasiūlyti išskirtinius maisto sprendimus savo gerbiamiems klientams.
Mūsų komanda padės Jums sukurti tobulą etiketę, kuri iš tiesų atspindėtų Jūsų prekės ženklą.
Mes pasirūpinsime jumis savo 8 pažangiausiomis investicijų gamyklomis ir patikima kokybės valdymo sistema.
Mes eksportuojame savo produkciją į 97 pasaulio šalis. Mūsų atsidavimas tiekti aukštos kokybės Azijos maisto produktus išskiria mus iš konkurentų.