Vardas:Mirin Fu
Paketas:500 ml * 12 butelių / dėžutė, 1 l * 12 butelių / dėžutė, 18 l / dėžutė
Galiojimo laikas:18 mėnesių
Kilmė:Kinija
Sertifikatas:ISO, HACCP, HALAL, košerinis
Mirin fu yra prieskonių rūšis, gaminama iš mirin, saldaus ryžių vyno, derinamo su kitais ingredientais, tokiais kaip cukrus, druska ir koji (fermentacijoje naudojama pelėsių rūšis). Jis dažniausiai naudojamas japonų kulinarijoje, siekiant suteikti patiekalams saldumo ir skonio gilumo. Mirin fu galima naudoti kaip glajų prie ant grotelių keptos ar skrudintos mėsos, kaip pagardą sriuboms ir troškiniams arba kaip marinatą prie jūros gėrybių. Prie daugybės receptų prideda skanaus saldumo ir umami.