Trumpas aprašymas:
VardasCinamono ir žvaigždinio anyžiaus prieskoniai
Paketas: 50 g * 50 maišelių/kartonas
Galiojimo laikas24 mėnesiai
KilmėKinija
sertifikatasISO, HACCP, KOŠERINIS, ISO
Įženkite į gyvybingą kinų virtuvės pasaulį, kuriame skoniai šoka, o aromatai vilioja. Šios kulinarinės tradicijos centre – prieskonių lobynas, kuris ne tik pakelia patiekalų skonius, bet ir pasakoja kultūros, istorijos bei meno istorijas. Džiaugiamės galėdami pristatyti Jums išskirtinę kinų prieskonių kolekciją, įskaitant ugninius pipirus, aromatingą žvaigždinį anyžių ir šiltą cinamoną, kurių kiekvienas pasižymi unikaliomis savybėmis ir kulinariniu panaudojimu.
Pipirai: aštraus skonio esmė
Huajiao, paprastai žinomi kaip Sičuano pipirai, nėra įprastas prieskonis. Jis turi unikalų aštrų ir citrusinių vaisių skonį, suteikiantį patiekalams išskirtinio skonio. Šis prieskonis yra pagrindinis Sičuano virtuvės ingredientas ir naudojamas garsiajam „svaigdančio“ skoniui sukurti – tobulam aštrumo ir tirpdančio skonio deriniui.
Sičuano pipirų į savo gaminimą įdėti lengva. Naudokite juos keptuose patiekaluose, marinuotuose agurkuose arba kaip mėsos ir daržovių pagardą. Pabarstymas Sičuano pipirų gali paversti įprastą patiekalą nepaprastu kulinariniu potyriu. Tiems, kurie drįsta eksperimentuoti, pabandykite juos užpilti aliejumi arba naudoti padažuose, kad sukurtumėte viliojantį mirkymo potyrį.
Žvaigždinis anyžius: aromatinga žvaigždė virtuvėje
Žvaigždinis anyžius, turintis ryškias žvaigždės formos ankštis, yra prieskonis, kuris malonus akiai ir gardus gomuriui. Jo saldus, į saldymedį panašus skonis yra pagrindinis daugelio kinų patiekalų ingredientas, įskaitant mėgstamus penkių prieskonių miltelius. Šis prieskonis ne tik stiprina skonį, bet ir yra tradicinės kinų medicinos priemonė, žinoma dėl savo gebėjimo padėti virškinimui.
Norėdami naudoti žvaigždinį anyžių, tiesiog įdėkite visą anyžiaus galvutę į troškinį, sriubą ar padažą, kad patiekalas pasipildytų aromatinga esencija. Norėdami malonesnio pojūčio, pabandykite žvaigždinį anyžių užpilti karštu vandeniu ir pasigaminti aromatingos arbatos arba įberkite jo į desertus, kad suteiktumėte unikalų skonį. Žvaigždinis anyžius yra itin universalus ir būtinas prieskonis bet kurioje prieskonių kolekcijoje.
Cinamonas: Saldus šiltas apkabinimas
Cinamonas yra prieskonis, peržengiantis sienas, tačiau jis vaidina ypatingą vaidmenį kinų virtuvėje. Stipresnis ir sodresnis nei Ceilono cinamonas, kiniškas cinamonas turi šiltą, saldų skonį, kuris gali pagerinti tiek pikantiškus, tiek saldžius patiekalus. Tai pagrindinis ingredientas daugelyje tradicinių kinų receptų, įskaitant troškintą kiaulieną ir desertus.
Kiniško cinamono dėjimas į maisto gaminimą yra malonus potyris. Naudokite jį pagardinti kepsniams, suteikti sriuboms sodrumo arba pabarstyti desertams, kad suteiktumėte šiltą, jaukų skonį. Dėl aromatinių savybių jis taip pat puikiai dera su aštriomis arbatomis ir karštu vynu, sukuriant jaukią atmosferą šaltesniais mėnesiais.
Mūsų kiniškų prieskonių kolekcija – tai ne tik skonis, bet ir tyrinėjimai bei kūrybiškumas virtuvėje. Kiekvienas prieskonis atveria duris į maisto gaminimo pasaulį, leisdamas jums eksperimentuoti ir kurti patiekalus, atspindinčius jūsų asmeninį skonį, kartu gerbiant turtingas kinų virtuvės tradicijas.
Nesvarbu, ar esate patyręs šefas, ar namų virėjas, norintis patobulinti savo kulinarinius įgūdžius, mūsų kiniški prieskoniai įkvėps jus leistis į gardžią kelionę. Atraskite skonių balansavimo meną, gaminimo džiaugsmą ir pasitenkinimą dalijantis skaniais patiekalais su artimaisiais. Pakelkite savo patiekalų lygį kiniškų prieskonių esencija ir leiskite savo kulinariniam kūrybiškumui suklestėti!
