Stalo sojos padažo patiekalas Sojų padažas

Trumpas aprašymas:

VardasStalo sojų padažas

Paketas: 150 ml * 24 buteliukai / dėžutė

Galiojimo laikas:24 mėnesių

Kilmė: Kinija

Sertifikatas: ISO, HACCP, Halal

 

Stalo sojų padažas yra skystas kiniškos kilmės pagardas, tradiciškai gaminamas iš fermentuotos sojų pupelių, skrudintų grūdų, sūrymo ir Aspergillus oryzae arba Aspergillus sojae pelėsių pastos. Jis žinomas dėl savo sūrumo ir ryškaus umami skonio. Dabartinės formos stalo sojų padažas buvo sukurtas maždaug prieš 2200 metų, valdant Vakarų Han dinastijai senovės Kinijoje. Nuo tada jis tapo svarbiu ingredientu visame pasaulyje.


Produkto informacija

Produkto žymės

Produkto informacija

Stalo sojų padažas yra tradicinis kiniškas skystas pagardas. Jis gaminamas iš sojų pupelių, nuriebalintų sojų pupelių, juodųjų pupelių, kviečių arba sėlenų ir užplikomas vandeniu bei druska. Jo rausvai ruda spalva, unikalus skonis, gardus skonis gali sužadinti apetitą. Pagrindinė senovinio sojų padažo gamybos grandis yra džiovinimas atvirame ore, kuris yra raktas į unikalų skonį.

Stalo sojų padažas kilęs iš padažo. Jau prieš tris tūkstančius metų buvo užfiksuota padažo gaminimo istorija Kinijos Džou dinastijos laikais. Senovės kinų darbininkai visiškai atsitiktinai išrado sojų padažo gaminimą. Senovės Kinijos imperatorių naudotas pagardas, ankstyviausias sojų padažas, buvo marinuojamas iš šviežios mėsos, panašiai kaip šiandien gaminamas žuvies padažas. Dėl puikaus skonio pamažu paplito tarp žmonių, o vėliau paaiškėjo, kad iš sojų pupelių gaunamas panašus skonis ir jos yra pigios, todėl jis tapo plačiai paplitęs valgyti. Ankstyvosiomis dienomis, budistų vienuoliams išplitus, jis paplito visame pasaulyje, pavyzdžiui, Japonijoje, Korėjoje ir Pietryčių Azijoje. Ankstyvosiomis dienomis sojų padažo gamyba Kinijoje buvo savotiškas šeimos menas ir paslaptis, o jo gaminimą daugiausia kontroliavo tam tikras meistras, o jo technologija dažnai buvo perduodama iš kartos į kartą arba mokoma meistrų mokyklos, kad būtų suformuotas tam tikras alaus gaminimo būdas.

Stalo sojų padažas tikrai universalus virtuvės įrankis. Dėl didelio natūralaus umami kiekio jis suteikia mėsai, žuviai, padažams ir daržovėms unikalų, sudėtingą, sodrų skonį. Naudokite jį vietoj valgomosios druskos kasdien gamindami maistą ir netrukus įvertinsite, kaip jis atskleidžia jūsų maisto skonį, jo neužgoždamas.

Sojų padažas gali būti dedamas tiesiai į maistą ir naudojamas kaip užtepėlė arba druskos skonio pagardas gaminant maistą. Jis dažnai valgomas su ryžiais, makaronais, sušiais ar sašimiais, taip pat gali būti sumaišytas su maltais vasabiais mirkymui. Daugelio šalių restoranų staluose dažnai galima rasti sojų padažo buteliukų, skirtų sūriam įvairių patiekalų pagardinimui. Sojų padažą galima laikyti kambario temperatūroje.

1 (2)
1 (1)

Ingredientai

Sudedamosios dalys: vanduo, druska, sojų pupelės, kvietiniai miltai, cukrus, karamelės dažiklis (E150a), mononatrio glutamatas (E621), 5,- dinatrio ribonukleotidas (E635), kalio sorbatas (E202).

Mitybos informacija

Elementai 100 g
Energija (kJ) 87
Baltymai (g) 3.3
Riebalai (g) 0
Angliavandeniai (g) 1.8
Natris (mg) 6466

 

Paketas

SPEC. 150 ml * 24 buteliukai / dėžutė
Bendras dėžutės svoris (kg): 8,6 kg
Grynasis kartono svoris (kg): 3,6 kg
Tūris (m³)3): 0,015 m3

 

Daugiau informacijos

Sandėliavimas:Laikyti vėsioje, sausoje vietoje, toliau nuo karščio ir tiesioginių saulės spindulių.

Pristatymas:

Oro transportas: Mūsų partneriai yra DHL, EMS ir FedEx
Jūra: Mūsų laivybos agentai bendradarbiauja su MSC, CMA, COSCO, NYK ir kt.
Priimame klientų paskirtus ekspeditorius. Su mumis lengva dirbti.

Kodėl verta rinktis mus

20 metų patirtis

Azijos virtuvės srityje didžiuojamės galėdami pasiūlyti išskirtinius maisto sprendimus savo gerbiamiems klientams.

image003
vaizdas002

Paverskite savo etiketę realybe

Mūsų komanda padės Jums sukurti tobulą etiketę, kuri iš tiesų atspindėtų Jūsų prekės ženklą.

Tiekimo galimybės ir kokybės užtikrinimas

Mes pasirūpinsime jumis savo 8 pažangiausiomis investicijų gamyklomis ir patikima kokybės valdymo sistema.

image007
image001

Eksportuota į 97 šalis ir rajonus

Mes eksportuojame savo produkciją į 97 pasaulio šalis. Mūsų atsidavimas tiekti aukštos kokybės Azijos maisto produktus išskiria mus iš konkurentų.

Kliento atsiliepimas

komentarai1
1
2

OEM bendradarbiavimo procesas

1

  • Ankstesnis:
  • Toliau:

  • SUSIJĘ PRODUKTAI